{"product_id":"aop-bandol-rouge","title":"AOP Bandol Rouge","description":"\u003cp\u003eLe Rouge classique du Domaine, véritable « sang de la terre »  nécessite pour son élaboration, l’intégralité du fruit. Il retrace le chemin du temps et l’interaction entre la nature, la vigne et l’homme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque millésime jalonne notre vie de repères pour former une histoire. Souvent, comme l’illustre le Rouge Tour du Bon 1999, les sensations sont mixtes faisant appel aux règnes animal, végétal et minéral. Du violacé au rouge brique suivant l’âge du vin, sa robe soutenue est limpide et dense.\u003cbr\u003eCe vin se veut plus accessible que le Saint Ferréol mais d’une belle complexité aromatique liée aux 3 ou 4 cépages qui le composent. Le fruité du Grenache en forte proportion apporte des notes kirchés en contre-point des accents épicés et poivrés du Mourvèdre. Quant au Cinsault, il relie l’ensemble. Sa bouche possède une trame tannique parfois puissante dans sa jeunesse et devient charnue et soyeuse en vieillissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl peut être apprécié dès maintenant avec une côte de bœuf au poivre, ou après quelques années avec un gigot d’agneau aux fèves.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMourvèdre 52% ; Grenache 20% ; Cinsault 14% ; Carignan 14% – Servir à 22°C, décanter en carafe si millésime plus ancien.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Bouteille classique 75cl \/ 2023","offer_id":53346973614420,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bouteille classique 75cl \/ 2019","offer_id":53346973647188,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1L5 \/ 2023","offer_id":53347068969300,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6 bouteilles \/ 2023","offer_id":53362947293524,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6 bouteilles \/ 2019","offer_id":53362947326292,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/4679\/9188\/files\/bandol-rouge_0_00579ab1-6226-4194-a801-31372bb90337.png?v=1767789971","url":"https:\/\/boutique.tourdubon.com\/products\/aop-bandol-rouge","provider":"Domaine de la Tour du Bon","version":"1.0","type":"link"}